今週、赤品種のメルロを1,800kg収穫しました。メルロは、ベレゾーン期以降に訪れた高温多湿な気候を乗り越えて果実の成熟を待ち続け、ようやく収穫適齢期を迎えました。そして、その中でも特に高品質な果実のみを良い状態で収穫することができ、ほっと胸をなでおろしています。