果実の肥大をより促進するために摘果を行いました。摘果をすることで残された果実に栄養を集中させて糖度を上げることができます。また、果実と果実が混み合っている部分の風通しが良くなりますので、果実が病気に罹患する確率も減り、より健康な葡萄を育てることができます。