今年も粗皮削りを始める時期になりました。樹の生育と共に、自然に表面の古い皮が剥がれてきます。この部分が、害虫や病原菌にとって居心地のいい隠れ家とならないように綺麗に削り取ります。今年は第4農園にて主枝を中心に粗皮削りを行います。樹を健康な状態に保つために、樹の状態を確認しながら丁寧に作業を行います。