第1農園は、果実が少しずつ大きくなってきました。もうすぐベレゾーン期に入ります。ベレゾーン期とは、葡萄の果実が柔らかくなり始める時期のことで、 ベレゾーン期になるとどんどん糖度が上昇します。また、赤品種の葡萄が赤く色づき始めるのもこの時期です。