葡萄に適した土壌のphは6.5～7.2と言われていますが、雨の多い日本では土壌の酸性化は避けられません (雨のphは5.6)。土壌の酸性化を防ぐために、今週苦土石灰を施肥しました。(写真の小さな粒が苦土石灰)