そろそろ葡萄の萌芽が始まりそうです。その中でも一番乗りは、第3農園のシャルドネになりそうです。毎日観察していると、気温の上昇と共に今まで茶色だった芽が、白い綿のような状態になり、ピンク色に変わり、さらに中から緑色の葉っぱの赤ちゃんが出てきたのがよく分かります。葡萄の幹も昨年よりひと回り大きくなりました。今年も葡萄の成長が楽しみです。