適度な降雨と気温の上昇が繰り返され、葡萄が日ごとに成長しています。私たちも葡萄の生育スピードに合わせて作業を行わなければなりません。摘葉やタッキングを繰り返し行うことにより、葡萄周辺の風通しが良くなり病害虫を防ぐ効果があります。その作業を行うことで、葡萄が健康な状態を保つことができます。