先週は台風の影響により雨が続いていましたが、何とか先週末の僅かな晴れ間を縫って白品種のシャルドネとアルバリーニョを収穫しました。特に今回は事前に念入りに摘果、摘粒を行い、収穫のタイミングを待っていたこともあり、短時間で合計1,100㎏の葡萄を収穫することができました。こちらの2品種は、今日から醸造が始まります。