二十四節気において、寒さが厳しくなる「小寒」を過ぎました。この時期になると、うっすら雪化粧をする山の頂、結氷する河川、霜が降りる耕地など、冬ならではの景色を楽しむことができます。この環境の中で植物は春に向けてエネルギーを蓄え、芽吹きのタイミングを待っています。