今年も葡萄畑で綺麗な紅葉を見ることができました。特に晴れた日は、紅葉が太陽光に照らされて、より一層鮮やかに輝いていました。

今週は、紅葉が見頃を終え、少しずつ落葉が始まりました。葉が落ちると、葡萄の樹は休眠期に入り、春を迎える準備をします。この休眠期に行う剪定作業が、翌年の葡萄の品質や収量を大きく左右します。