今朝、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、ゲヴュルツ・トラミネールの3品種の葡萄を収穫しました！ピノ・ノワールは、果皮が薄いため、果実が裂果しないように注意しながらの収穫となりました。この3品種は栽培2年目にもかかわらず、色艶もよく立派な葡萄が実りました。

収穫した葡萄は、今年も長野県の醸造所に持ち込み、そちらで醸造します。来春のワインの完成が楽しみです。

※ゲヴュルツ・トラミネール・・・ピンク色がかった果皮に朝日が当たり、キラキラと輝いていました。

 

※ピノ・ノワール