恒例となりましたが、2021年のまほろばファームを振り返りたいと思います。

第1農園・第2農園は、日々の適切な圃場管理が実を結び、順調に生育しています。まごころを込めて葡萄栽培業務に取り組んでくれるスタッフ、そして、栽培・醸造業務にチャレンジさせてもらえる素晴らしい環境、本当に周囲のサポートに恵まれた1年となりました。また、秋には約2トンの収穫を終え、現在は醸造を行っております。昨年以上にワインの完成が楽しみです！

第3農園は、竹林であった土地を開墾し、今年4月に植栽を開始しました。特に第3農園は敷地面積も広く、除草作業に追われる1年となりました。今後は、来春に向けて土壌改良を行い、2年目の収穫を目指したいと思います。

最後に、今年もワイン用葡萄の栽培を通じて多くの皆様と繋がることができました。その中で、皆様から温かいご指導、ご鞭撻を賜り、3年目の事業を無事に終えることができました。ありがとうございました。心より感謝申し上げます。また、来年もどうぞ宜しくお願いいたします。