昨日、メルロ約1,350kgとガメイを約450kg収穫し、今日はワインの仕込みを行いました。昨日の収穫は早朝から多くの皆様にお手伝いいただき、気温が上がる時間帯までに予定量を収穫することができました。まろやかで口当たりの良いメルロとフルーティーな味わいのガメイのブレンドは相性が抜群です。醗酵期間、熟成期間を経てワインの完成をご期待ください！