8月27日、28日、29日の3日間、今年第2弾の収穫を行いました。3日間でシャルドネ、アルバリーニョ、合計2,200kgの収穫となりました。その中でも、アルバリーニョは樹の成長が旺盛なため樹形造りが困難なうえに、果実の粒が小さく、なかなか収穫量が上がりません。また、収穫時には過酷な暑さの中、傷んだ果実を取り除きながら作業を行ったため、予想以上に時間を要しました。しかし、その苦労が報われるような爽やかなワインが仕上がりますので、今年もワインの完成が楽しみです。※写真はシャルドネです。熟した果実に朝日が当たりキラキラ輝いていました。