つい先日までは猛暑に悩まされ、ファン付きの作業服が大活躍でしたが、いつの間にか少しずつ暑さが和らいできました。今週は、雨が降ったり止んだり、時々晴れ間も見られたり、忙しいお天気模様でした。雨の合間に糖度測定やpH測定を行い、葡萄の状態をチェックして、最適な収穫時期を見極めたいと思います。