少しずつ気温が上がってきました。また、各農園の剪定作業が終わりましたので、今月から芽傷入れ作業を開始しました。葡萄は発芽揃いが悪いと、果実の成長スピードや収量に大きく影響する為、発芽抑制物質が芽に届かないように芽傷入れを行います。この芽傷入れが終われば、いよいよ萌芽の時期となります。